La comida
Hier in chile isst man vor allem viel. und oft. das fängt schon mit dem frühstück an. das gibt es um sieben uhr. zu essen gibt es brot und marmelade. und dann noch etwas, dem sie milch sagen, schmeckt aber irgendwie anders 
ich glaube es ist milchpulver. wenn man da ovi und etwa 3 löffel zucker reinschüttet, schmeckt das aber ganz gut.
dann gibt es in der schule in den pausen etwas zu knabbern und um halb zwei ein mittagessen. ich esse meistens einen completo, die chilenische antwort auf den hotdog.
die completos der schule sind nichts ganz so gross, dafür auch nur 60 rappen. dieser completo kostet einen franken. also zuschlagen
aber er ist wirklich eine delikatesse. zum selbermachen. man nehme: ein stück brot und halbiere es. danach kommt ein würstchen rein und tomaten und zwiebeln. dann das wichtigste: avocadomus (mit limone verfeinern und mit einem rassigem schuss zitronensaft abschmecken). oben drauf kommt mayonnaise, senf, ketchup und alles andere, was dick macht
tipp: kühl servieren
einen weitere mahlzeit (das eigentliche mittagessen) gibt es um halb fünf. praktisch jeden tag eine nahrhafte suppe, reis und kartoffeln. das reis kann ich bald nicht mehr sehen. ich würde gerne wieder einmal etwas aus mamas vollwertküche genissen. und es gibt immer fleisch, meistens poulet. einmal sogar schaf (ned nidisch wärde sarah). (ah - übrigens s’chile ässe si ke meersöuli, aber ke angscht, ech ga de scho eisch uf peru eis ga gniesse.
Um halb sieben gibt es das eigentliche schweizer znacht mit brot, avocado, marmelade und manchmal sogar fleisch. (bei den chilenen heisst diese mahlzeit once)
dann gibt es etwa um 9 uhr das chilenische abendessen. sieht etwa gleich aus wie das mittagessen. also das, das man um halb fünf ist. nicht zu vergessen sind natürlich auch die zwischenmahlzeiten. meistens früchte. beliebt sind mandarine, ananas und ein gemüse (schmeckt aber wie eine frucht) dessen name ich vergessen habe.
ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte mal Hunger gehabt habe. muss wohl in der schweiz gewesen sein.
13. August 2005 um 10:47
Lieber Jimmy
. Da hat in deinem Tagesplan ja wirklich nicht mehr viel anderes Platz als Essen. Und da verstehe ich auch, dass man sich in der Schule etwas erholen muss…
Danke für die Bauanleitung! Ich werde es aber vermutlich nicht ausprobieren, da dann die Hosen bestimmt nicht mehr passen. Bei dir sieht es ja gemäss Foto immer noch gut aus
Mir fällt übrigens seit Anfang die ungemässigte Kleinschreibung auf
13. August 2005 um 10:49
hey,
machst du eigentlich auch etwas anderes als essen? War jetzt uebrigens drei tage bei einer aelteren dame und habe auch den ganzen tag gegessen. Aber das war richtig gut. Wir hatten auch kein Poulet (zum glueck). Hatte schon fast gefluegelgrippe, weil in meiner gastfamilie gab es etwa 5mal poulet in einer woche.
13. August 2005 um 12:35
@Sarah:
Den Humor scheinst du ja noch zu haben. Behalt ihn!
13. August 2005 um 21:47
Hoi Simon
Besten Dank für das Rezept! Wir haben es aber nicht in unseren Menüplan aufgenommen. Wir sind gespannt auf dein nächstes Rezept.
Viele Grüsse
Markus und Co.
14. August 2005 um 10:06
Hallo Simon
Herzlichen Dank für deine interessanten und abwechslungreichen Berichte. Nachdem du schreibst, dass du eigentlich den ganzen isst, möchte ich dir dringend empfehlen, auch entsprechend den eingenommenen Kalorien viel Sport zu treiben! Sonst wirst du in kürzester Zeit ziemlich übergewichtig. Spass beiseite! Ich wünsche dir auch in der Schule viel Freude und Erfolg. Nächste Woche fahren wir nach Savoyen (südlich des Genfersees) und werden am 22.8. wieder zurück sein. Alles Gute und freundliche Grüsse Grosspapa
14. August 2005 um 10:14
Hallo mein liebes Fresserchen
Frage: Schaffst du es, diesen Chile-Hotdog zu verspeisen, ohne dass die Hälfte davon neben dem Teller liegt und an den Fingern klebt?
Dass du Unmengen futtern kannst ohne ein Gramm Fett anzusetzen, weiss ich ja. Aber wie macht das die chilenische Durchschnittsbevölkerung? Mich würde mal ein Bild von den Leuten auf der Strasse interessieren.
Liebste Grüsse
14. August 2005 um 10:17
@Seppi
Schau dich doch in Savoyen nach einem Internetcafé oder einer Bibliothek mit Internetanschluss um. Natürlich erst nach allen Kirchen, Burgen und Schlössern der Gegend …
Ich wünsche euch eine schöne Reise. LG
14. August 2005 um 21:30
Lieber Simon, tröstlich für eine Grossmutter - zu wissen, dass die Enkelkinder nicht zu hungern brauchen!
Ich hoffe, dass dich unser Kartengruss erreichen wird. Sarahs Adresse fehlt noch. Bis bald- und habs gut.
15. August 2005 um 21:31
Ciao Simon
Unsere Kinder würden sich sehr über deine Ernährung freuen. Sie geniessen meine Kost auf ihre Weise.
Während du fleissig in die Schule gehst, klagen die Kinder bereits über die Lehrer, den Stoff und überhaupt. Donat ist sich am Bewerben, Carmen an der Berufsfindung und mir geht es gleich wie Donat. Judit ist die einzige in der Primarschule.
Ich werde in drei Wochen meine letzten Prüfungen des Studiums absolvieren und dann am 15. September auf dem Schloss Lenzburg feiern.
Wie kannst du dich inzwischen verständigen? Was tust du, ausgenommen der Schule besuchen und Essen, in deiner Freizeit? Das Klima ist bestimmt für allerhand geeignet? Da könnte man neidisch werden.
Mein Pensum Lernen ist leider noch nicht erreicht. Ich werde mich wieder dran setzen.
Wird dies von dir ebenso erfordert? Da wären wir nicht allein…
Liebi Grüess
Gotte Helen
16. August 2005 um 13:41
Hallo Simon
Du hast eine Vielfalt von Kommentaren erhalten und wir freuen ueber das grosse Interesse. Wie du sicher gelesen hast, gefaellt es Sarah jetzt am neuen Ort besser. Wir sind hier in Savoyen (in der Stadt Annecy) und geniessen die franzoesische Kueche und den vorzueglichen Wein, sowie das schoene Wetter. Wir freuen uns auf weitere Berichte und gruessen dich aus Frankreich deine Grosseltern
16. August 2005 um 21:00
hoi simon
i hoffe du heigsch de guet igläbt, dänke zwar scho, so wies so tünt und bisch ja ou scho bald e monat dert!
du muesch dämfall dert nid hungere.
ds regi und i hend letsch woche ds tunesie vom morge am 10ni bis am abe am 7ni nüme gässe, bis uf öpe es 1 bis 2 frücht
aber die woche isch ja itz ou scho wieder verbi, leider
bi üs fangt itz de d schuel ou wieder a. ja nu.
ich wünsch der afe e schöni zyt!
liebi grüess!